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不只是過年，超簡單的步驟讓你天天在家都能吃到現做肉乾！

【材料】
豬絞肉……1台斤（600g，用肥一點的梅花肉，或是瘦一點的五花肉）
醬油……2大匙
麻油……2大匙
紹興酒……4大匙
黑胡椒粉……1大匙（可省略）
魚露……2大匙
五香粉……1大匙
鹽巴……1/2小匙
細砂糖……150g
紅麴粉……2小匙（調色用的，可省略）

【相關影片】
韓式泡菜年糕培根捲
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四川水煮牛
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美味生活How Living 是全球華人料理美食平台，由知名料理家「矽谷美味人妻」謝凱婷（KT Hsieh）於2015年8月創辦，美味生活致力將創新料理影音直播內容傳遞到全球華人社群，專注在多元影音內容和社群經營，目標打造全球華人料理生態圈。我們提倡有感生活、親子互動、飲食健康、食安概念。期待每個家庭都能從回家吃飯開始，在日常的飲食生活中找回情感的連結，從個人到社會，進行一場小小的餐桌革命，將溫暖擴散到整個世界。 HowLiving 美味生活料理網站: www.how-living.com 如有合作邀約或相關問題指教，歡迎來信到美味生活廣告業務部 [email protected] 矽谷美味人妻粉絲專頁：https://www.facebook.com/kthu1031/ 美味生活粉絲專頁：https://www.facebook.com/HowLiving1/ 美味人妻愛分享社團：https://goo.gl/o58GeI 美味生活影音頻道Youtube: http://goo.gl/24nK2t LINE ID: @ato9996d Instagram: howliving

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